Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

""Колкото по-вкусни са меденките, толкова повече имате право да изядете ""
Меденки с шоколад и канела
| Десерти |

Меденки с шоколад и канела

  • от Vera Alexandrova
    • 0 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    25 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    20 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    45 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 15 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • ЗА МЕДЕНКИТЕ
  • яйца
    1 бр.
  • пудра захар
    60 г
  • мед
    3 с.л.
  • ванилов екстракт
    1 ч.л.
  • брашно
    250 г
  • сода бикарбонат
    1 ч.л.
  • олио
    60 г
  • сол
    1 ч.л.
  • канела
    1 ч.л.
  • ЗА ШОКОЛАДОВАТА ГЛАЗУРА
  • натурален шоколад
    150 г
  • бял шоколад
    150 г
  • масло
    50 г

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Разбийте яйцето с пудрата захар, меда, ваниловия екстракт и олиото. В друга купа смесете брашното със содата, канелата и щипка сол. Обединете двете смеси и разбъркайте до хомогенност.

02

Стъпка
Оставете тестото за меденките да почине за 10-15 минути в хладилник.

03

Стъпка
Оформете меденките с помощта на лъжица или пош върху лист хартия за печене. Притиснете леко всяка меденка. Оставете по малко разстояние между отделните сладки. Изпечете на 170 С за 12-15 минути.

04

Стъпка
Междувременно пригответе двете шоколадови глазури.

05

Стъпка
Разтопете на водна баня в две купи белия и черния шоколад с по една бучка масло във всяка. Охладете изпечените меденки.

06

Стъпка
Потопете ги в бял и черен шоколад и охладете повторно, за да стегне глазурата.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.