Храна за душата

РЕЦЕПТА И ПРИГОТВЯНЕ

"Любимият десерт от детството..."
| Десерти |

Шоколадов салам с орехи

  • от Борислава Славова
    • 0 / 5
  • ПРИГОТВЯНЕ
    30 мин.
  • ГОТВЕНЕ
    5 мин.
  • ОБЩО ВРЕМЕ
    35 мин.
  • ПОРЦИИ
    за 5 души

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • шоколад
    100 г
  • сметана
    2 сл
  • бисквити
    100 г
  • прясно мляко
    150 мл
  • масло
    150 г
  • какао
    30 г
  • пудра захар
    100 г
  • орехи
    100 г

ВИДЕО РЕЦЕПТА

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

01

Стъпка
Разтопете черния шоколад и сметаната на водна баня или в миквовълнова печка.

02

Стъпка
Смесете в купа мекото масло и пудрата захар и разбийте с миксер до получаване на светъл и пухкав крем. Сипете какаото на прах и разбийте сместа отново. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре. Начупете бисквитите на парченца в купичка. Полейте с няколко супени лъжици прясно мляко, само колкото бисквитите да поомекнат съвсем леко.

03

Стъпка
Сипете ги в маслено-шоколадовата смес и разбъркайте. Нарежете орехите на едро и добавете и тях. Разбъркайте добре всички съставки и прехвърлете сместа върху фолио или домакинска хартия.

04

Стъпка
Оформете и завийте на стегнато сладко руло, наподобяващо салам, завържете краищата на фолиото с конец и прибавете сладкия салам в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ.

05

Стъпка
Когато сладкият салам се стегне напълно, нарежете на парчета и сервирайте.

ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ

  • За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.

Оценете рецептата

За да гласувате, моля влезте в системата.

Оставете коментар

За да оставите коментар, моля влезте в системата.