| Основни ястия
| Месо
|
Чудно печено пиле със салвия и картофи
-
ПРИГОТВЯНЕ15 мин.
-
ГОТВЕНЕ60 мин.
-
ОБЩО ВРЕМЕ75 мин.
-
ПОРЦИИза 4 души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
-
пиле1 бр
-
масло120 г
-
салвия2 стръка
-
розмарин2 стръка
-
мащерка3-4 стръка
-
пушен червен пипер1 чл
-
сладък червен пипер1 чл
-
лют червен пипер1 чл
-
черен пипер1 щипка
-
сол1 чл
-
картофи400 г
-
чесън3-4 скилидки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разтопете маслото. Накълцайте ситно листата прясна салвия, стръкчетата мащерка и розмарин и ги пуснете в разтопеното маслото.
02
Стъпка
Посолете, подправете с черен пипер, сладък червен пипер, щипка лют червен пипер и разбъркайте.
03
Стъпка
Свалете маслото от котлона и пресовайте вътре скилидките чесън.
04
Стъпка
Измийте пресните картофи, направете процепи във формата на кръст и ги подредете в тавата.
05
Стъпка
Почистете пилето и с помощта на четка го намажете отвътре с билковото масло.
06
Стъпка
Пъхнете няколко стръка розмарин и мащерка във вътрешността му, подправете със сол и черен пипер и го поставете в тавата при картофите.
07
Стъпка
Намажете пилето и картофите обилно с ароматното масло и прехвърлете тавата във фурната на 180 градуса за 50-55 мин.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
-
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.
Оценете рецептата
За да гласувате, моля влезте в системата.
Оставете коментар
За да оставите коментар, моля влезте в системата.