""Може да хапваме само този сандвич до края на живота ни и хич няма да ни омръзне - честна дума""
| Предястия |
Сандвич с бекон, авокадо и сос Ремулад
от Vera Alexandrova
0 / 5
ПРИГОТВЯНЕ
10 мин.
ГОТВЕНЕ
15 мин.
ОБЩО ВРЕМЕ
25 мин.
ПОРЦИИ
за 3
души
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
пълнозърнести багети
2
бр.
шунка
100
г
бекон
100
г
авокадо
1
бр.
масло
50
г
ЗА СОСА РЕМУЛАД
горчица
1
с.л.
каперси
1
с.л.
кисели краставички
3 - 4
бр.
майонеза
2 - 3
с.л.
магданоз
3 - 4
стръка
сос уорчестър
3 - 4
капки
червен лук
1/2
глава
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
01
Стъпка
Разрежете пълнозърнестите багети на две. Подредете слайсовете бекон върху всяко хлебче и подредете в тавичка, покрита с хартия за печене. Запечете ги във фурната на 200°C, докато беконът стане златист.
02
Стъпка
Заемете се с приготвянето на соса Ремулад. Накълцайте ситно червения лук и го поставете в купичка. Нарежете ситно и киселите краставички и прибавете и тях. Добавете каперсите, майонезата и горчицата. Разбъркайте всичко добре. Подправете с няколко капки сос Уорчестър и разбъркайте отново.
03
Стъпка
Накълцайте ситно пресния магданоз и завършете соса с него. Разбъркайте финално и оставете на страна.
04
Стъпка
Разполовете плодовете авокадо и отстранете костилката. Обелете и нарежете на слайсове.
05
Стъпка
Извадете запечените багети с бекон от фурната и започнете да подреждате сандвичите.
06
Стъпка
Поставете парче шунка върху бекона, отгоре подредете парченца авокадо и добавете обилно от соса Ремулад.
07
Стъпка
Похлупете сандвича с бекон с втората половинка от хлебчето. Разрежете сандвичите и поднесете топли.
ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИ
За момента няма публикувани коментари към тази рецепта. Ако желаете, можете Вие да сте първи давайки своето мнение.